Filete de dorada

La Dorada es un pescado blanco, lo que significa que es un alimento que apenas aporta grasas, a la vez que tiene un gran valor en proteínas.

Procedente de acuicultura, este producto se limpia y filetea en Caladero garantizando de esta manera el máximo control sobre el proceso.

Características

Clasificación Filetes, Rodajas y Arreglos
Tipo Fresco
Variedad Blanco
Cocinado Plancha, sartén
Equivalencia 400 grs de Filete de dorada equivalen a 950 grs de dorada entera
Sabor Suave
Beneficios Bajo contenido en grasas saturadas
Ingredientes Dorada
Alérgenos Contiene: Pescado - Puede contener: Trazas de crustáceos y moluscos
Filetes de dorada de Caladero

Valor nutricional medio por 100 gr. de producto

Valor energético (KJ) Valor energético (Kcal) Grasa (g) Ácidos grasos saturados (g) Ácidos grasos monoinsaturados (g) Ácidos grasos poliinsaturados (g) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g)
464,73 111 4,8 1,09 1,45 1,84 <1,0 17

(Fuente: MAGRAMA)