Gallo limpio

El gallo es un pescado blanco, lo que significa que es un alimento de bajo contenido en grasas saturadas.
Le ofrecemos este producto eviscerado y sin cabeza que junto a la sencillez que tiene el gallo para eliminar las espinas lo hace un pescado óptimo para niños y mayores, destacando también la jugosidad de este pescado y su rápido cocinado.

Características

Clasificación Filetes, Rodajas y Arreglos
Tipo Fresco
Variedad Blanco
Cocinado Plancha, sartén
Equivalencia 700 grs de gallo limpio equivalen a 1 kg de gallo entero
Sabor Suave
Beneficios Bajo contenido en grasas saturadas
Ingredientes Gallo
Alérgenos Contiene: Pescado - Puede contener: Trazas de crustáceos y moluscos

Valor nutricional medio por 100 gr. de producto

Valor energético (KJ) Valor energético (Kcal) Grasa (g) Ácidos grasos saturados (g) Ácidos grasos monoinsaturados (g) Ácidos grasos poliinsaturados (g) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g)
347 83 1,1 0,28 0,19 0,49 <1,0 18,1

(Fuente: MAGRAMA)